Ursprung von dehydriertem Gemüse
Dehydriertes Gemüse, das wie gewöhnliche Produkte aussieht, haben einen sehr ehrenwerten Ursprung:
Im Luftfahrtprogramm "Apollo" hat die NASA gefrorene dehydrierte Gemüsetechnologie erfunden, um das Problem zu lösen, dass Astronauten Gemüse essen können, um Vitamine im Weltraum zu ergänzen. Die Technologie besteht darin, zu viel im Gemüse enthaltenes Wasser zu entfernen, und das im frische Gemüse enthaltene Chlorophyll und die Vitamine können weiterhin erhalten werden, was für Lagerung, Lagerung und Transport geeignet ist. Die kalte Dehydratisierungsbehandlung beseitigt fast das gesamte Wasser in der Nahrung und verringert ihr Gewicht um 20%, während 98% der Nährstoffe in der Nahrung beibehalten.
