Natriumcyclamat von Lebensmitteln ist weiße Kristalle oder kristallines Pulver, 40 -mal so süß wie Saccharose, geruchlose, neutrale Lösungen für Lackmus. Frei löslich in Wasser, löslich in Propylenglykol, praktisch unlöslich in Chloroform und Ether. Inzwischen hat Natriumcyclamat diese Eigenschaften:
1. hohe Süße, 50 -mal normaler Zucker
2. Geschmack süß, kein bitteres Gefühl
3. harmlos für die Gesundheit
4. physisch stabil, resistent gegen Wärme, Säure und Alkalin
5. Leichte Lagerung, absorbieren Sie kein Wasser aus der Luft, fermentieren Sie nicht
Funktionen von Natriumcyclamat:
1. Natriumcyclamat ist eine nicht-negitive Süßstoffsynthese, die 30-mal so die Süße der Saccharose ist, während nur ein Drittel des Zuckerpreises, aber nicht die Menge an Saccharin als ein wenig mehr ist, wenn es einen bitteren Geschmack gibt, so wie ein internationaler gemeinsamer Lebensmittelzusatz für Softgetränke, Fruchtsäfte, Eiscreme, Kakes und Voraussetzungen verwendet werden kann.
2. Natriumcyclamat kann für das Haushaltsgewürz, Kochen, Gurkenprodukte usw. verwendet werden.
3. Natriumcyclamat kann in Kosmetik, Sirup, Zuckerbeschichtung, Süßigkeiten, Zahnpasta, Mundwasser, Lippenstift und so weiter verwendet werden.
4. Natriumcyclamat kann für Patienten mit Diabetes verwendet werden, die es anstelle von Zucker in Fettleibigkeit verwendeten.
