Cas 9000-70-8 Halal Food Grade 220 Bloom Gelatine für Gummi

Informationen

Gelatine wird aufgrund ihrer Gelfunkeigenschaften 60% der Gelatine in der Süßwarenindustrie verwendet. Unsere Gelatine hat unterschiedliche Erscheinungen, 8 Mesh und 40 Mesh und verschiedene Blüten 100-280 können angepasst werden!
CAS Nr .: <: <: <00}mesh Größe: 8 Mesh und 40 MeshStrength: 100-280 Bloom

Produktklassifizierung

Gelatine

Share to

Anfrage senden

Produktbeschreibung

Gelatine Gelita ist eine wichtige Zutat und Additiv in der Lebensmittelindustrie. Gelatine wird aufgrund seiner Gelier-, Schaum-, Emulgierungs- und Bindungsfunktionen am häufigsten als Geliermittel, Stabilisator, Emulgator, Verdicker und Klärer bei der Herstellung von Süßigkeiten, Gelee, Fleischprodukten, Kuchen, Eis, Bier, Saft usw. verwendet

Produktspezifikation

ARTIKEL	STANDARD
Gelatine -Aussehen	Gelbe oder weiße Körnung/Pulver
Jelly Stärke (6,67%, Blüte)	220 +/- 10
Viskosität (6,67%, MPA.S)	3.5- 5.5
Feuchtigkeit (%)	Weniger als oder gleich 15
Asche (%)	Weniger als oder gleich 2. 0
Transparenz (5%, MM)	Größer als oder gleich 400
pH (1%)	4.5- 6.5
SO2 (%)	Weniger als oder gleich 50 mg/kg
Unlösliches Material (%)	Weniger als oder gleich 0. 1
Blei (PB)	Weniger als oder gleich 2 mg/kg
Arsen (as)	Weniger als oder gleich 1 mg/kg
Chrom (Cr)	Weniger als oder gleich 2 mg/kg
Schwermetalle (als PB)	Weniger als oder gleich 50 mg/ kg
Totaler Bakterien	Weniger als oder gleich 1000 cfu/ g

Produktanwendung

Anwendung vonGelatine für Lebensmittelqualität:

1. In der Süßwarenindustrie werden mehr als 60% der Gelatine verwendet. Zum Beispiel Toffee, Baiser, Marshmallow, Obstbonbon, Kristallblumen Süßigkeiten, Gummiband und andere weiche Süßigkeiten.

2. In gefrorenen Lebensmitteln kann Gelatine als Gelee -Agent verwendet werden, die oft zur Herstellung von Tischgelee und Gelee verwendet werden. Gelatine kann als Stabilisator bei der Herstellung von Eis und Eis am Stiel verwendet werden.

3. Milchprodukte: Essbare Gelatine in Milchprodukten spielt hauptsächlich die Rolle bei der Verhinderung von Molkenniederschlag, dem Schutz von Kasein, Stabilisierung von Schaum usw.

4. Getränke: Essbare Gelatine eignet sich besonders zur Klärung von Rotwein, Bier und Apfelsaft, die die Transparenz des Produkts verbessern können

5. Fleischproduktverbesserung: Gelatine wird als Wasserbehörde verwendet, sodass Wasser nicht in großen Mengen verloren geht.

Gelatin 8

ProdukteVerpackung& Lagerung

Gelatine, die oft in einer 25 kg -Papiertüte, 18 mT/20'Fcl gepackt, gepackt.

In trockener, sauberer und kühler Ort aufbewahren. Vermeiden Sie Open Air, Feuchtigkeit, erhitzt werden und in der Sonne freigelegt werden.

Beliebte label: Cas 9000-70-8 Halal Food Grade 220 Bloom Gelatine für Gummi, China Cas 9000-70-8 Halal Food Grade 220 Bloom Gelatine für Gummibandlieferanten, Hersteller, Fabrik