Süßer Neotame (Ntm) CAS -NO: {165450-17-9

Süßer Neotame (Ntm) CAS -NO: {165450-17-9

Informationen
1. Natürlich funktionelle Süßstoffe, keine Kalorie
2. Hohe Süße, ungefähr 8000 -mal so hoch wie die von Saccharose
3. Hohe Sicherheit, reiner süßer Geschmack
4. gute Stabilität
Produktklassifizierung
Süßstoff
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Beschreibung
Technische Parameter

Neotame ist ein No-Kalorie-Süßstoff, der ein Derivat des Dipeptids aus den Aminosäuren, Asparaginsäure und Phenylalanin ist. Die Komponenten des Neotame werden zusammen miteinander verbunden, um eine einzigartig süße Zutat zu bilden.

Neotame ist süßer als andere vermarktete No-Kalorien, Süßungsmittel und ist ungefähr 30-40 mal süßer als Aspartam; 7, 000-13, 000 mal süßer als Zucker. Neotame wird Saccharose in verschiedenen natürlichen Süßsteinen wie Aspartam, Acesulfame K, Sucralose vergleichbare Süße liefern.

 

Aussehen:

CAS Nr.

Molekulare Formel: C20H30N2O5

Molekulargewicht: 378.4626

Einecs Nr.: 253-404-6

HS Nr.: 29242990.90

FEMA Nr. :N/a

Funktion: Zuckerersatz, essbar für Diabetes, hilfreich für übergewichtige Patienten.

neotame (1)


Vorteile

1. Natürlich funktionelle Süßstoffe, keine Kalorie

2. Hohe Süße, ungefähr 8000 -mal so hoch wie die von Saccharose

3. Hohe Sicherheit, reiner süßer Geschmack

4. gute Stabilität

 

Technische Spezifikation

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Standardregulierung

Testergebnis


Aussehen

Aussehen

weiß bis grau weißes Pulver.

Weißes Pulver


Schmelzpunkt

81 Grad ~ 84 Grad

82 Grad ~ 84 Grad


Spezifische Rotation

{{0}}. 0 Grad ~ -43. 4 Grad

-41. 59 Grad

Analyse

Wasser

Nicht mehr als5. 0%

4.79%


Ph

5.0 〜7.0

5.62


Rückstände auf Zündung

Nicht mehr als 0. 2%

0.045%


Pb

Nicht mehr als LMG/kg

Nicht erkannt


Organische Verunreinigungen

N- [n- (3, 3- dimethylbutyl) -la-aspartyl] -l-Phen
Ylalanin: nicht mehr als 1,5%

0.194%



Andere Gesamtverunreinigungen nicht mehr als 2. 0%

0.0929%

Mikrobiologisch

Aerobic Plate Count: nicht mehr als 250cfu/g

Entspricht



Pilze: Nicht mehr Thanloocfu/g

Entspricht



Coliformsmot mehr als lompn/g

Entspricht



Mikroorganismen der öffentlichen Gesundheit Konzert: Keine

Entspricht


Probe

97. 0% ~ 1 0 2.0% berechnet auf dem wasserfreien \

100.12%


 

 Anwendungen

1. Kohlensäuregetränke und immer noch Getränke;
2. Marmelade, Gelee, Milchprodukte, Sirup, Süßwaren
3. Backwaren, Desserts
4. Eis, Kuchen, Udding, Wein, Obstkanse usw.

 

Verpackung

25 kgs Verpackung Fasertrommel

 neotame (2) neotame (3)

Lagerung und Transport

Lagern Sie einen Kollus, trockener Ort. Halten Sie den Behälter geschlossen, wenn Sie nicht verwendet werden.

 

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