FRruktose

Die Süße der Fruktose beträgt das 1,8 -fache der Saccharose, was eine der höchsten Süße aller natürlichen Zucker ist. Unter dem gleichen Süßigkeitsstandard ist die Aufnahme von Fructose im Allgemeinen nur die Hälfte der Saccharose. Fructose ist ein einfacher Zucker, hat eine gute Hygroskopizität und absorbiert leicht Wasser. Kann gut für Brot, Gebäck und Süßigkeiten verwendet.

Einführung

Aussehen: weißes kristallines Pulver oder Flüssigkeitsirup

Molekulare Formel: C6H12O6

CAS NO: 57-48-7

Einecs Nr.: 200-333-3

Funktion: Lebensmittel, Medizin, Gesundheitsprodukte

Fructose (1) Fructose (2)

Vorteil

1. Unterschiedlicher Erscheinungsbild, kristallines Pulver und flüssiger Sirup.

2. rein süß, kein besonderer Geruch.

3..

4. Gab ISO, Halal, Koscher und andere Zertifizierungen.

Spezifikation

FRruktose kristallines Pulver

Testelemente	Unternehmensstandard
Aussehen	Weißes Kristallpulver
Probe	98-102%
Verlust beim Trocknen	Weniger als oder gleich 0. 50%
Säure	Weniger als oder gleich 0. 50
5- Hydroxymethylfurfural	Weniger als oder gleich 0. 005%
Chlorid	Weniger als oder gleich 0. 01%
Schwellige Asche	Weniger als oder gleich 0. 05%
Unlöslich in Wasserverunreinigungen	Weniger als oder gleich 20 mg/kg
Als	Weniger als oder gleich 0. 5mg/kg

FRruktose Sirup

Artikel	Normen
Aussehen	Farblose viskose Flüssigkeit ohne Verunreinigung durch nackte Augen.
Geruch	Ich habe einen besonderen süßen Geruch von sich selbst
Schmecken	Süßes mittel und rein, kein besonderer Geruch
Farbe	Farbenlos bis hellgelb
Feststoffgehalt %	77 min
Brix %	75 min
PH -Wert	3.5-55
Fruktose %	55 min
Transparenz %	95 min
Sulfated Asche %	0. 25 max
Asche %	0. 4 max
SO2 mg/kg	200 Max
Pb mg/kg	0. 5 max
Als Mg/kg	0. 5 max
Bakterienpopulation CFU/g	3000 max
ColoForm Group CFU/100g	30 max
Erreger	Kein erkannt

Anwendung

Fructose wird häufig bei der Herstellung von Lebensmitteln, Medizin und Gesundheitsprodukten verwendet.

In der Lebensmittelindustrie wird es häufig in Obstwein, medizinischem Wein, funkelnden Wein, medizinischem Sirup, Fruchtsaftgetränk, Marmelade, Obst in Konserven, kandierter Obst, Hartonbonbonbon und gebackenen Produkten verwendet.

In der Pharmaindustrie wird es hauptsächlich für Injektionen verwendet.

Verpackung:foder kristallines Pulver: 25 kg pp/Bastelbeutel, 23 mT/20''Fcl

Für Sirup: 25 kg, 70 kg, 75 kg oder 290 kg Trommel

Fructose (3) Fructose (4)