Mentholl
Menthol ist eine organische Verbindung, die synthetisch hergestellt oder aus Maisminze, Pfefferminze oder anderen Münzölen gewonnen wird. Mentholkristall ist eine wachsartige, kristalline Substanz, eine klare oder weiße Farbe, die bei Raumtemperatur fest ist und etwas darüber schmilzt.
Einführung
Natürliche Sorte: Pflanzenextrakt
Reinheit: 99%min
MF: C10H20O
CAS Nr.
Einecs Nr.: {0}}
FEMA Nr .:2665
Funktion: täglicher Geschmack, Lebensmittelgeschmack, industrieller Geschmack, Tabakgeschmack, pharmazeutischer Zweck
Technische Spezifikation
ARTIKEL | NORM |
Aussehen | Farblose, transparente hexagonale oder nadelartige Kristalle |
Geruch | Habe den charakteristischen Geruch des chinesischen natürlichen Menthols |
Reinheit (%) | Größer als oder gleich 99,5 |
Schmelzpunkt (Grad) | 41.5 ~ 44.0 |
Löslichkeit (25 Grad) | Schmelzen 1 Gramm Testprobe in 5 ml 90% Alkohol |
Nicht volatile Materie (%) | Weniger als oder gleich 0. 05 |
Spezifische Rotation (25 Grad) | - 50 Grad ~ - 49 Grad |
Arsen (as) | Weniger als oder gleich 3 mg/kg |
Blei (PB) | Weniger als oder gleich 2 mg/ kg |
Quecksilber (HG) | Weniger als oder gleich 1 mg/ kg |
Schwermetalle (als PB) | Weniger als oder gleich 10 mg/ kg |
Anwendung
Menthol -Kristall wird im Lebensmittelfeld angewendet, der häufig als Zusatzstoffe verwendet wird, mit unterschiedlichem Duftgeruch, Mentholkristallkaniker fördern die Verdauung und erhöhen den Appetit.
Produktion | Anwendung | Menge hinzufügen |
Menthol
| Tägliche Chemikalie | 1% -20% der gesamten Formel |
Kaugummi | 5000 mg / kg | |
in Süßigkeiten | 400 mg / kg | |
in Backwaren | 130 mg / kg | |
Eiscreme | 68 mg / kg | |
Erfrischungsgetränke | 35 mg / kg |
Verpackung
25 kg Fasertrommel für Mentholkristall
Lagerung und Transport
Menthol Crystal in einem kühlen und trockenen gut geschlossenen Behälter gelagert. Halten Sie sich von Feuchtigkeit und starkem Licht/Hitze fern.
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